Бутерброд «Ежик»

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Вырезать из колбасы кружочки с фигурным краем.

2. В одном из кружочков колбасы сделать два надреза полукруглой формы — это «ушки». Ножом сделать надрез большего диаметра в форме полукруга.

3. Этот полукруг отогнуть на противоположную сторону и прижать двумя пальцами.

4. Маслину надрезать вдоль до середины.

5. Закрепить ею прижатую колбасу — это «нос».

6 Выемкой с фигурным краем вырезать два кружочка сыра.

7. Разрезать кружочки сыра и колбасы с фигурным краем на полукруги и, чередуя, уложить друг на друга, как показано на фото.

8. Вставить их в отверстие в ломтике колбасы.

9. Предварительно ломтик батона смазать майонезом, выложить тонкими ломтиками огурца. Сделать «глаза» из зерна кукурузы, разрезанного вдоль, «зрачки» можно сделать из икринок. Оформить веточкой укропа и ягодами.

    

 

← Вернуться к рецептам «Бутерброды открытые»